Асхана алемі

2021-06-21 21:06:12 жумсак РОГАЛИКТЕРДИН РЕЦЕБI

Керек ингредиенттер:

200мл сүт (жылы)
200мл су (жылы)
Дрожжи, 2 ас қасық сахар, шым тұз салып бетін жауып 8мин қойып қоямыз.

Енді үстіне:

2 жұмыртқа (1жұмыртқаның желтогын салмаймыз, сонда 1.5 жұмыртқа болады)
4ас қасық растительное масло
100гр сахар
900гр ұн
Жұмсақ қамыр илеп, жылы жерге 4-5сағ қойып қоямыз. Мен тестоны одеяломен орап қоямын)
Көтерілгенде, 10-12 бөлікке бөліп, әр қайсысын 3мм жайып, бетіне сливочное масло жағып қабаттастырып үсті- үстіне қойып қоямыз.
Тағыда жайып, рогалики формасында кесіп, варёная сгущенка саламыз ортасына.
200градуста 30-35мин пісіреміз.

Ас болсын

автор: gulinariyaa Ашу / Түсініктеме

2021-06-21 12:46:56 Музикаға қызығасыңба мынау канал сен үшін тіркел. Ашу / Түсініктеме

2021-06-21 12:46:28 Музикаға қызығасыңба мынау канал сен үшін тіркел. Ашу / Түсініктеме

2021-06-21 12:12:50 ЖАППАСАЙ ТАҒАМЫ
⠀
Құрамы:
⠀
Ет 300-400 гр
Пияз 1 дана
Сәбіз 1 дана
Болгар бұрышы 1 дана
Картоп 3-4 дана
Сарымсақ 1-2 тісше
Томат 1 ас қасық
Паприка
Дәмдеуіштер
⠀
Қамырына:
Су 100 мл
Жұмыртқа 1 дана
Тұз шым шым
Ұн қажетінше
⠀
Алдымен қатты емес орташа қылып қамыр илейміз.
Сосын табаға май құйып, етімізді жане көкеністерімізді
шетінен қоса отырып қуырып аламыз. Бетін жабатындай
су құямыз.
Қамырды видеодағыдай арасына май жағып кесіп аламыз. Суымыз қайнаған соң бетіне орналастырып , бетін жауып баяу отта 25-30 мин бұқтырамыз.
Сомен біздің асымыз дайын.
⠀
Өте дәмді әрі ерекше тойымды болады. Ұнаса жасап көріңіздер
Ас болсын!


Автор: nuriya.amangeldy Ашу / Түсініктеме

2021-06-20 05:49:46 БИСКВИТНЫЙ РУЛЕТ

Құрамы:
Жұмыртқа-4шт
Қант-80гр.
Ұн-100гр
Разрыхлитель-0.5ч.л.

Крем:
Сливки(33%)-150мл
Сахарная пудра-30-50гр

Дайындалуы:
Жұмыртқа мен қантты 10минут миксерлейміз.Аппақ болып көпірген массамызға ұн мен разрыхлительді ситодан өткізіп 3реттен салып,араластырамыз.170-180°та қызып тұрған пеште 25-30минут пісіреміз.Піскен бойда орамалға орап қоямыз.
Крем жасау үшін сливкиді массасын ұстағанша миксерлеп,сахарная пудраны салып,араластырып рулетке жағып шығамыз.Крем орнына джем қолданса немесе басқа да кремдер қолданса болады.

Ас болсын! Ашу / Түсініктеме

2021-06-19 17:37:44 Зеріктіңба онда мынау турған наушникті бас всё. Ашу / Түсініктеме

2021-06-19 06:05:22 ЛЕНИВЫЕ ПП ПИРОГИ С ТУНЦОМ

Ингредиенты:
- 1/2 листа лаваша (90гр)
- баночка тунца (140гр если слить воду)
- яйцо
- 25гр сыра
- 30гр помидор.
⠀
Приготовление:
Лаваш порезать на 4 полосы.
Белок смешать с тунцом.
Сыр разрезать на 4 треугольника.
Помидорку на 4 пластика.
Выкладываем тунец, сыр и помидорку на лаваш, скручиваем, смазываем желтком, выпекаем 20 мин на 200 С. Ашу / Түсініктеме

2021-06-19 06:05:22 Куриные котлетки запечённые в картофельном пюре

Ингредиенты для пюре:
- картофель отварной 700 гр.
- зелень
- специи
- сыр 100гр.
- масло сливочное 30 гр.
- желток

Ингредиенты для котлеток:
- куриный фарш 300гр.
- сыр 50 гр.
- луковица
- специи

Приготовление:
Картофель разминаем и добавляем к нему желток и масло.
Замешиваем в него сыр натёртый на крупной тёрке и зелень , специи.
К куриному фаршу добавляем лук, сыр и специи.
Вам понадобиться блюдо для запекания.
По желанию можно смазать его сливочным маслом.
Из картофеля лепим снежки и выкладываем в блюдо.
При помощи стакана делаем в них углубление.
Из куриного фарша так же лепим снежки, только немного меньше по диаметру и выкладываем в углубление в картофеле.
Снежок должен на половину утонуть.
Ставим в разогретый духовой шкаф на 30 мин.
После чего можно ещё посыпать сыром и убрать на 5 мин. в уже выключенный духовой шкаф, чтобы сыр хорошо подтаял. Ашу / Түсініктеме

2021-06-18 16:04:00 Реклама жасатам дегендер лч
@Aybek_Tamada_998852979
Ашу / Түсініктеме

2021-06-18 09:36:44 ​​"Цезарь" салаты.
Бұл салатты әркім, әрқалай дайындайды.
Менің дайындау әдісім
РЕЦЕПТ:
. Керекті азық-түлік:
. Тауықтың төс еті(филе).
. Пекин капустасы.
. Салат жапырағы.
. Батон нан.
. Черри қызанағы.
. Бөдене жұмыртқасы - 20 шт.
. Пармезан сыры - 100 гр.
. Зәйтүн майы - 4 ас қасық.
. Паприка - шәй қасық жартысы.
. Куркума - шәй қасық жартысы.
. Кориандр - пышақтың ұшымен.
. Тұз - себелеп, көз өлшеммен.
. Вегета тұздығы - 1 шәй қасық толтырып.
. Цезарьға арналған Calve мойенезі.
. Төс етке(филеге) арналған суреттегідей приправа.
. Дайындалуы:
. Алдымен бөдене жұмыртқасын қайнатасыз да, піскесін ыстық судан мұздай суға салып, тез-тез жуып, судан шығарып суытып қоясыз(жалпы кез-келген жұмыртқаны осылай жасау керек, әйтпесе қабығы жабысып ашылмай қаласыз). . Батон нанды алып кішкене кубиктар етіп турайсыз. Мен 1 батонның жартысын қолдандым. Одан кейін зәйтүн майына вегета тұздығын көрсеткен мөлшерде саласыз да паприка, кориандр, куркума, тұз салып, жақсылап араластырып, қызып тұрған дуxовкаға салып, қоңыр түске енгенше пісіріп аласыз. Куркума нанға қоңыр түс берсе, кориандр, вегета, паприка ерекше дәм береді .
. Тауықтың төс етін жұқалап ет ұрғышпен немесе қандай да бір затпен ұрып жұқалатасыз да филеге арналған тұздықпен пісіресіз. Оның қалай пісірілуі маггидің(суретте бар ) филе тұздығы сыртында көрсетілген.
. Соңында, салат жапырағын қолмен туралайсыз, пекин капустасын кубик қылып орташа көлемде кесесіз. Черри және бөдене жұмыртқаларын тек ортасынан бөліп кесе саласыз, піскен тауықтың етін де кесесіз орташа көлемде, сосын барлығын бір ыдысқа салып, цезарьға арналған мойенезбен араластырып, бетіне пармезан сырын сеуіп ұсынасыз! Жалпы цезарьға "пармезан" сыры қолданылады. Егер calve-нің "цезарьға" арналған тұздығы ұнамаса, мойенезге сарымсақты теркадан өткізіп араластырып қолдансаңыз болады. Ал нанын пісіруге ерінсеңіз немесе уақыт тапшы болса, "Хрус team" суxаригінің "Багет" деген түрін қолдансаңыз да болады. Айтар кетер тағы жәйт, нанды тек салатты дастарxанға қояр алдын немесе жейтін кезде ғана қосыңыз, сонда жегенде қытырлап ерекше дәм беріп тұрады. Ашу / Түсініктеме