Асхана алемі

2021-05-15 07:28:42 Бауырдан котлет

Қажетті заттар:

Бауыр - 0.5 кг.
Пияз - 3-4 дана
Картоп - 2дана (200гр)
Ұн - 0,5 стакан (100гр)
Жумыртка - 1 дана
Ас содасы - 0.5 кішкентай қасық
Қара бұрыш - 0.5 кішкентай қасық
Тұз (татымдарыңызға қарай)

Жасалуы:

Бауыр, пияз, картопты ет тартқыштан өткіземіз, қалған заттарды тізім бойынша салып жақсылааап араластырамыз. Котлетіміз қоймалжын болу керек.Ысып тұрған табаға бір ас қасықтан құйып, орташа отта екі жағын кезек-кезек аударып пісіреміз. (Котлет көтеріліп пісу керек).

Ас болсын Ашу / Түсініктеме

2021-05-15 07:28:33 Açma
Түрік булочкасы ачма


Рецепт :
Сүт 200 мл
Жылы су 200 мл
Дрожжь 3 ч л
Құмшекер 5-6 ст л (тәтті болғанын қаласаңыз тағы да қосуға болады)
Тұз 0,5 ч л
Сұйық май (растительное масло) 100 мл
Ұн 500-700 г
Жасалуы
Ыдысымызға су, сүт, дрожжь, құмшекер, тұз қосып 5-8 мин дрожжь көтерлгенше бетін жауып қойып қоямыз
Кейін үстіне сұйық май құйып, ұнымызды шетінен қоса отырып, жұмсақ, қолға жабыспайтын қамыр илеп, бетін жауып 1 сағатқа көтерілгенше қоямыз
Көтерілген қамырымызды 14 бөлікке бөліп, домалақ пішінге келтіріп, бетін пищевой пленкамен 10 мин жауып қоямыз. Осы уақыт аралығында булочки көтеріледі
Осы булочкиді қалаған өз формаңызға келтіресіз (арасына начинка салсаңызда болады)
Булочкиді пергамент төселген қалыпқа салып, бетіне жұмыртқаның сарысын жағамыз, кунжут немесе мак себебіз
180 С 25 мин пісіреміз Ашу / Түсініктеме

2021-05-14 20:46:09 Түнгі чат

АЩЫҚ Ашу / Түсініктеме

2021-05-14 20:46:00 Тауықтың етінен дәмді, ерекше тамақ дайындаймыз
⠀
Керекті заттар:
Тауықтың төс еті-керегінше
Тұз дәміне қарай
Қаймақ-250гр
Чеснок-2 шт
Укроп
Помидор-2шт
Сыр-200гр
⠀
Жасалу жолы видеода анық көрсетілген.
⠀
Жасап көруге кеңес беремін, бізге қатты ұнады. Жолдасыма ұнағаны соншалық, тағы пісіріп беруімді өтінді
⠀
200градуста 35 минут пісіріп, бетін ашып сыр сеуіп тағы 5 минут пісіресіздер. Ашу / Түсініктеме

2021-05-14 20:45:51 Картопты рулет

3 тал ірі картоп
2 жұмыртқа
тұз, қара бұрыш

Ішіне:
1 ірі қызанақ
1 сәбіз
1 пияз
Картоптарды ірі үккіштен өткізіп, жұмыртқамен араластырамыз. Татымына қарай қара бұрыш және тұз қосамыз. Енді ыдыстың астына қағаз төсеп, май жағып, қатоптарды тегістеп жаямыз. 20 минутқа пешке қоямыз.
Қыздырылған майға пияз бен сәбізді, қызанақты қуырып, тұз саламыз.
Қартоп піскен соң, пештен шығарып, үстіне сәбіз қуырмасын тегістеп жайып, рулет ретінде ораймыз. Ішіне фарш та салуға болады, енді оны өзіңіздің қалауыңыз білсін. Ашу / Түсініктеме

2021-05-13 12:26:28 Тандыр нан

Нанның құрамы!
Су 250мл
Сүт 250мл
Май любой 80-100гр
Тұз 1,5ш қ
Шекер 1ш қ
Дрожь 1ш қ

Дайындалуы!
Қамыр илеп ашығасын 3ке бөліп, жссап үстіне 1жұмыртқа сарысына кішкене сүт қосып жағасыз и пісіресіз.

Ас болсын Ашу / Түсініктеме

2021-05-13 12:26:28 Италяндык пирог

Ингредиенттер :
Жумыртка - 3 шт
Шекер - 12 ас к.
Сут - 12 ас к.
Раст.масло - 12 ас к.
Жарты лимоннын шырын мен цедрасы
Разрыхлитель - 7 гр
Ун - 12 ас к.

180 градус - 30 минут. Ашу / Түсініктеме

2021-05-12 15:24:04 Жарнама жасатам дегендер лч тек 1 адам жассын.улгеріп қал.скидкамен
Админ @Asaba_Aybek
Ашу / Түсініктеме

2021-05-12 09:15:47 22. Өзбек самсасы.

Қамырына:
Ұн – 800гр
Жұмыртқа-1шт
Су-300гр
Сливочное масло-100гр (бөлме температурасында болуы керек)
ТҰЗ-0.5 шәй қасық.
Сливочное масло для смазки-400гр

Ничинка:
Туралған қой еті-400гр
Курдюк майы-100гр
Пияз-500гр
Зира
Молотый кориандр
Тұз, қара бұрыш.


Дайындап коріңіз.
Өзбек самсасы Ашу / Түсініктеме

2021-05-12 09:14:49 машина торты

@Asxana_alemine_sayaxat Ашу / Түсініктеме