Асхана алемі

2021-05-19 12:45:47 Голубцы

Рецепт:
фарш
күріш
пияз
тұз, бұрыш
Алдымен күрішті 2-3 сағат бұрын жуып, суға салып қойдым.
Пиязды майдалап турап (кубик), фаршпен, тұз, бұрыш, күрішпен араластырып қойдым.
орташа орамжапырақ
картоп
сәбіз
пияз
томат
тұз,бұрыш

Енді орамжапырақты алып, тазалап, жапырақтарын бөліп ыстық суға саламыз. Жапырақтары жұмсарғанда ішіне фарштан салманы орап қоямыз.
Егер мүмкін болса шеттерін жауып қоюға тырысыңыз. Жабылмаса ештеңе етпейді
Құрғақ қазанға ең астына орамжапырақтың кесілген қалдықтарын төсейміз.
Оның үстіне голубцыларды қойып шығамыз (ең астына жапырағы қаттылауын қоямыз)
Мен ортасына бір болгар бұрышын толтырып салып жібердім.
Оның үстіне пияз, сәбіз, картопты турап қойып шығамыз.
Тұз, бұрыш қосуды ұмытпаңыздар:)
Бәрін салып болған соң, жаңа орамжапырақ қайнаған суды 3-4 қасық томатпен араластырып, қазанға құямыз.
Су қазанның ортасына дейін бару қажет (яғни голубцыдан асып, бірақ картопқа жетпей тұру керек, әйтпесе сорпа болып кету мүмкін) Ашу / Түсініктеме

2021-05-18 21:40:49 @Toyander_Qazaqsha_ander
@Toyander_Qazaqsha_ander
@Toyander_Qazaqsha_ander
@Toyander_Qazaqsha_ander

10адам тіркелсін Ашу / Түсініктеме

2021-05-18 16:18:57 Реклама жасататындар лч
@Asaba_Aybek

Скидкамен Ашу / Түсініктеме

2021-05-18 16:14:37 Дәмді салат
Жас саңырауқұлақтар 6-7 дана
Консервадағы жүгері
1кішігірім құтыдағы
Пияз 2 дана
Тауықтың төс еті 500 гр
Қияр 2 дана
Аскөк қажетінше
Тұз қажетінше
Майонез.

Дайындалуы: Тауықтың төс етін ұзынша етіп турап,табаға 3 ас қасық сұйық май құйып,қуырып жартылай піскенше бетін жауып қоясыз. Пиязды жартылай дөңгелек етіп(полукольцами) турап алып тауық етіне қосып,піскенше қуырасыз(арасында араластырып тұрыңыз.Саңырауқұлақтарды 4 бөлікке бөліп (үлкенірек болса)(кішірек болса)2 бөлікке бөліп турайсыз да,пісіп жатөан тауық етіне қосып 15 мин қуырасыз (арасында араластырасыз)тұз себесіз.Сосын піскен соң суытып қоясыз да қиярды жіп жіңішке ұзынша етіп турайсыз.
Салатты жинау:
1слой-қуырылған тауық еті мен саңырауқұлақты
2-слой-майонез
2-слой - қияр,тұз
3-слой - майонез
4-слой - жүгері
Сосын ұсақталан аскөктен үстіне сеуіп,шет шетіне суxарилеріңізді қойып шығасыз Өте дәмді салат. Ашу / Түсініктеме

2021-05-18 16:14:37 Пончик Мм дәмі енді күшті
Өте жұмсақ әрі оңай дайындалады.

РЕЦЕПТ
2 жұмыртқа
150гр секер
Творог 300 гр
Тұз
Ұн 350 гр и сода,ванилин. 1ч.л
Глазурьге шоколад қолдануға болады

Ас болсын Ашу / Түсініктеме

2021-05-16 13:08:59 @Aybek_shou

Ашу / Түсініктеме

2021-05-16 13:08:38 Қазақша әндерді білесіңбе
Тыңдағың келедіме ?
Тіркелуді бас все Ашу / Түсініктеме

2021-05-16 12:39:58 Қызанақ жəне сырмен пісірілген кабачки
Өте дəмді тағам

Қоспалары:
— 1–2 қызанақ
— 200–250 г кабачки
— 1 болгар бұрышы
— 3 ас қасық қаймақ
— 2 ас қасық сүт
— 1 жұмыртқа
— 30 г қатты сыр
— тұз, бұрыш, басқа да дəмдеуіштер қалауыңызша

Дайындалуы:

Кабачки мен қызанақтарды жуып, онша қалың емес дөңгелек етіп тураңыз. Бұрыштың дəндерін тазалап, оны да тураңыз. Оларды пісіретін қалыпқа салып, суреттегідей орналастырыңыз.

Тұз, бұрыш себіңіз. Қаласаңыз хош иісті шөптер қоссаңыз болады. Көкөністердің үстіне қаймақ құйып, үгкіштен өткен сыр қосыңыз.


Жұмыртқа мен сүтті араластырыңыз, сосын оны көкөністерге құйыңыз. Тағамды 180 градус ыстықта 30-35 мин пісіріңіз. Ашу / Түсініктеме

2021-05-16 12:39:58 Хворост

Құмары:
-2жұмыртқа
-1,5 ст кант
-1,5 ш.к уксус
-шым шым тұз
-ұн
Жұп-жұқа қылып жайып қуырып аламыз
Бетіне сахарной пудра себеміз дайын қытырлап тұрады

Ас болсын Ашу / Түсініктеме

2021-05-16 12:39:58 Чизкейк СНИКЕРС.

ПЕСОЧНАЯ ОСНОВА:
Печенье «ОРЕО» 400г
Сливочное масло 100г

ТВОРОГТЫ ОСНОВА:
Творожный сыр 200г
Творог 0% 400г
2 жумыртка
Сливки 33% 100мл
Шекер 120г

Тузды КАРАМЕЛЬ:
Шекер 200г
Сливки 33% 200мл
Соленый арахис 100г
Сливочное масло 50г

180* ; 15 минут
45 минут 170*

Ас болсын Ашу / Түсініктеме