Гастробайтер

2022-06-07 11:01:43 Боты в телеграме получили такой апдейт, что заведениям прямо сейчас нужно заняться разработкой, чтобы по возможности меньше зависеть от агрегаторов (в том числе от Wolt, с худшей службой поддержки в мире). Сейчас из известных нам заведений, бот заказа еды есть только у Mamma Mia, но в силу особенностей интерфейса, он не слишком удобен. Новая версия ботов выглядит очень круто — по сути мини-приложение, красивое, наглядное, комфортное. Посмотрите на тестовый бот, сделанный командой самого телеграма: @durgerkingbot. Ашу / Түсініктеме

2022-06-07 08:00:00 #БлюдоДня

Разогрев для перспективной большой трапезы в Beefeater может быть выражен в ассортименте мезе — наборе ближневосточных закусок. Рекомендуем не мелочиться и взять все четыре — их подают со свежей питой, за разговором не заметите как измажете всю вкуснятину и затребуете продолжения. Есть лабне — освежающий крем-сыр с рубленой зеленью, есть хумус — густой и плотный, есть и баклажанные проявления — мутабель (пюре из баклажанов на гриле с кунжутным соусом и лимоном) и бабагануш — тоже из баклажанов на угле, только с другими пряностями.

Beefeater @ Ramstore, 5990 тенге

Полная рецензия
Назарбаева, 226
+77786346654 Ашу / Түсініктеме

2022-06-05 08:00:40 #БлюдоДня

Роти — индийские лепешки — в «Тандуре» настолько хороши, что их можно выставлять отдельным концептом в формате стрит-фуда или в фуд-холлах. С маслом, с чесноком, с картофелем, с яйцом — любой, даже самый простой топинг это чистое удовольствие. Мы брали «Тандури баттер роти» и вам рекомендуем.

Tandoor, от 500 тенге

Полная рецензия
Толе би, 102
+77073889933 Ашу / Түсініктеме

2022-06-04 08:56:32 Не важно, решите вы заглянуть в “Агору" за покупками навынос или решите скоротать вечер с обслуживанием — у нас для вас традиционный промокод ГАСТРОБАЙТЕР на традиционный дисконт. И меню, и бакалея станут выгоднее на 15% — предложение действует с 3 по 10 июня включительно. Такое нельзя игнорировать — начните лето правильно: вкусно, ароматно, красиво, в меру пьяно!

Agora
Кабанбай батыра, 83
+77778143322 Ашу / Түсініктеме

2022-06-04 08:55:20 - cыр “Майор Бенуа” был недавно разработан в округе Пон-де-Мартель в Швейцарии и носит имя выдающегося жителя данного округа. Выдержка — от 6 месяцев. Нежная сливочная текстура в сочетании с пряной кислинкой и ярким ароматом. В зимний период местное население предпочитает употреблять этот сыр жаренным на гриле с вареным картофелем, поджаренным хлебом, и маринованными овощами;
- “Л’Этива” — этот твердый сыр из сырого коровьего молока тоже похож на разновидность грюйера, но более кремовый и менее острый. Отличается фруктовым, слегка ореховым вкусом, глубина которого варьируется в зависимости от трав, растущих на разных пастбищах. Ашу / Түсініктеме

2022-06-04 08:55:06 Сыры — отдельный повод для гордости. Как по происхождению, так и по ассортименту. Из свежего завоза швейцарских рекомендуем попробовать эту пятерку:
- раклет с трюфелем — полутвёрдый, из непастеризованного коровьего молока с добавлением белого трюфеля. В крошащемся сырном теле обнаруживается щедрая россыпь благородного трюфеля, превращающая даже маленький ломтик в источник пьянящего благоухания. В аромате традиционный для раклета букет: белые грибы, томлёный лук, жареный фундук и наваристый бульон;
- сыр “Швейцарские Альпы в травах” — производится исключительно в летние месяцы прямо на альпийских сыроварнях. Молоко подогревается на костре из сосновых дров, а почти готовый сыр обсыпается смесью из орегано, розмарина, майорана, базилика, шалфея;
- гранбир — изготавливается в немецкой части Швейцарии, а для созревания отправляется в специальную пещеру. Обладает ярким ароматом белых грибов и сливочным мягким вкусом; Ашу / Түсініктеме

2022-06-04 08:54:47 Недавно Agora стала первым независимым партнером, который появился в приложении ABR+ — через него можно заказать бесплатную (что важно) доставку вина прямиком домой. Это если вдруг решили устроить дома гастрономический праздник. Качайте (iOS/Android) и пробуйте.… Ашу / Түсініктеме

2022-06-04 08:53:57 Недавно Agora стала первым независимым партнером, который появился в приложении ABR+ — через него можно заказать бесплатную (что важно) доставку вина прямиком домой. Это если вдруг решили устроить дома гастрономический праздник. Качайте (iOS/Android) и пробуйте. Но одним вином не обойтись — нужно собрать сопутствующее.

Изначально Agora как проект родилась из возможностей прямой логистики европейских деликатесов на землю казахскую. Кормить и поить гостей на террасе и проводить дегустации внутри решили уже в процессе. Но изначально это бутик с самыми разными продуктами, которые покупаешь домой, собираешь на пикники или даришь родным. На полках дожидается покупки множество соусов, маринадов, пасты, паштеты и рийеты, масла, соусы, лимонады и, конечно, вина навынос. Но больше всего притягивает холодильник с сырами и мясом. Ашу / Түсініктеме

2022-06-04 08:51:57 Время от времени, кажется, бывают волшебные дни, когда свет приобретает некие особые свойства, и от восторга захватывает дух. Не обольщайтесь — дело не в свете, а в крабе, который на вашей тарелке и вине, которое его сопровождает. Domaine Jacques Prieur Bourgogne Chardonnay — это сбалансированность и свежесть в тонах цитрусовых и тропических фруктов и продолжительное послевкусие с минеральными нотами. Ашу / Түсініктеме

2022-06-04 08:51:35 Всё, что написано выше — это преамбула, подготовка к главному. С недавних пор в Agora можно заказать специалитет, которого пока нет в меню. Это камчатский краб (11500 тенге), который сначала готовился только в сливках и чесноке, а сейчас подается с сочной томатной сальсой, запеченным под сыром чеддер. Здесь используют дорогие швейцарские сыры — так что и чеддер родом с альпийских лугов — грубо пахучий и терпкий. Собственно вот эти разделанные фаланги с чистым мясом ракообразного — то, ради чего стоит идти в “Агору” немедленно, буквально как будет прочтено последнее слово. Это вкусно, красиво, чистое удовольствие и праздник жизни. Ашу / Түсініктеме