Нежнейший кофейный десерт
Ингредиенты :
- Ряженка 4 % 400 гр
- Желатин 10 гр ( быстрорастворимый)
- Приготовленный кофе 100 мл ( можно растворимый 1 чл на 100 мл волы )
- Сахзам /мёд / сироп / или другой подсластитель по вкусу
- Или сахар - 1 ст/л
- Ванилин на кончике ножа - по желанию
Приготовление:
Все ингредиенты должны быть комнатной температуры.
В приготовленный кофе добавляем желатин, мешаем до растворения. Если желатин обычный ( не быстрорастворимый ) , то распускаем и ставим на медленный огонь до растворения. Добавляем ряженку и подсластитель , перемешиваем венчиком.
Разливаем по формам и убираем в холодильник! До застывания .
