Құрамы: Сазанның тартылған еті Картоп Жуа (пияз) Қара нан сүтке шыланған Жұмыртқа Тұз Бұрыш . Дайындалуы: Барлығын араластырып котлеттің формаларын жасаймыз Қызып тұрған майға қуырамыз Гарнирге картоп пісірдік Жалпы макоронмен де жасауға болады Тамақ пісті ау дегенде котлеттерді бетіне жайғастырып бұқтырамыз
