Советы и хитрости фотографии для владельцев ресторана Освещ | Nashe Menu - инструмент для заведений будущего!

Советы и хитрости фотографии для владельцев ресторана

Освещение
Пожалуй, самый важный фактор, который будет отличать хорошее фото от плохого - это свет. Все, что нужно для фото еды - это большое окно. Лучше всего фото вашего блюда получится, если свет будет позади или сбоку от него. Играйте с тенью, меняйте ракурс, и что-нибудь обязательно понравится.

Для более правильного результата используйте белый картон или бумагу, чтобы «отразить» или подсветить ингредиенты. Экспериментируйте с наклоном вашего “отражателя”, пока он не добьетесь хорошей фотографии.

Не используйте вспышку! Мы ведь хотим аппетитные фото, ведь так?

Снимайте под разными углами
Чистая или прямая фотография лучше всего подходит для многослойных блюд - гамбургеров, сэндвичей, панкейков или бутылочных напитков.
Это то, как мы видим еду перед собой. Именно этот угол подходит для съемки “текстурных” блюд, например, рамена или десерта с мороженым. В таком ракурсе отлично смотрятся кофе и коктейли.
Сверху вниз - это лучший ракурс для пиццы или досок с закусками.


Фон
Задний план фотографии так же важен, как и предмет. Если вы выберете насыщенный фон, он будет отвлекать взгляд от вашего блюда. Постарайтесь использовать максимально простой фон, например тканевую салфетку или чистый деревянный стол, который только подчеркнет вкус вашего блюда.

Редактирование
Вы можете редактировать фотографии прямо на своем телефоне или компьютере с помощью нескольких простых инструментов. Вам не нужно быть профессионалом, достаточно настроить яркость, контраст и насыщенность. Старайтесь придерживаться одного стиля.

Не жалейте память телефона
Чем больше снимков вы сделаете, тем лучше!