Прочитал на днях короткую книжку Джона Бонне 'Вино по правилам | Yerzhan Yessimkhanov

Прочитал на днях короткую книжку Джона Бонне "Вино по правилам и без". Очень короткий, легкий и полезный гид для тех, кто любит вино, хочет понимать основы того, как в вине разбираться и как его пить. Без лишних сложностей объясняются всякие терруары, танины и дегоржажи. Очень рекомендую, буквально на пару часов книжка (и сразу хочется вина).

Так вот, интересную подробность почерпнул. Что такое магнум, почти все сейчас знают. Магнум - это бутылка в два раза больше стандартной, полтора литра. Пить вино в магнумах - это круто, потому что оно меньше меняется с годами, а значит, ближе к первоначальному замыслу винодела.

А бутылка в два магнума, то есть в три литра, называется "иеровоам". Тут уже на трезвую голову нужно подходить к выбору вина. Иеровоам не каждый выговорит, и не всегда.

Но и это еще не все. Бутылка в 9 литров называется у виноделов "сальманазар". Вот теперь можно идти в ближайший винный магазин во всеоружии.