Дайындалуы: Жұмыртқа мен қантты 10минут миксерлейміз.Аппақ болып көпірген массамызға ұн мен разрыхлительді ситодан өткізіп 3реттен салып,араластырамыз.170-180°та қызып тұрған пеште 25-30минут пісіреміз.Піскен бойда орамалға орап қоямыз. Крем жасау үшін сливкиді массасын ұстағанша миксерлеп,сахарная пудраны салып,араластырып рулетке жағып шығамыз.Крем орнына джем қолданса немесе басқа да кремдер қолданса болады.