Батон Құрамы: 250 г ұн 6 г ашытқы 4 г тұз 30 | Асхана алемі

Батон

Құрамы:
250 г ұн
6 г ашытқы
4 г тұз
30 г май
100 мл сүт
50 мл су
Бетін жағуға:
1 саруыз
5 г сүт.


Дайындау:
Құрғақ ингредиенттерді араластырып, сүт, маргарин, май қосамыз. Қамыр илейміз. 90 мин жылы жерге қоямыз. Тағы илеп, 10 минут күтеміз. 5 бөлікке бөлеміз, әр қайсысын жайып, орап, шетін қайырамыз. Саруыз бен сүт жағамыз.
180 градуста 20-30 минут пісіреміз.