СМЕТАННИК
⠀
Ең алдымен лайк басып, комментарии қалдырсаңыз қуанып қалар едім!
⠀
ТЕСТО
200 гр сливочного масла
2 жұмыртқа
60гр сахарная пудра
400 гр ұн
1ч.л. разрыхлителя
0,5 ч.л. соли
НАЧИНКА:
сметана 20%-500гр
сахар-70гр
жұмыртқа - 4 шт
ванильный сахар - 1 пакет
ДАЙЫНДАЛУЫ:
слив масл ұнға үккіштен өткізіп араластырып, үстінен қамырына қосылу керек барлық заттарын қосып, қамыр илейміз. Начинкасын дайындап болғанша холодильникке салып койыныз!
НАЧИНКАСЫН ДАЙЫНДАЙЫК: ол үшін қаймақ, қант жұмыртқа, ванильный сахарды қосып, біркелкі масса болғанша араластырамыз!
Холодильниктен тестомызды шығарып, видеода көрсетілгендей формаға салып шығамыз! Үстінен суйык массаны құйып 180 градуста 35-40минут пісіріп аламыз!(менде 24см форма) Піскен кезде начинкасы сұйық болып тұрады уайымдамаңыз, холодильникке 3-4 сагатқа салсаныз қатады! Осымен біздің СМЕТАННИК ДАЙЫН! Астарыңыз дәмді болсын!
