ЯГОДНЫЙ ПИРОГтың рецептісімен бөлісемін.
Қамыры/тесто:
1 жұмыртқа /яйцо
3 ас қ. Қант/ст.л сахар
100 г сары май/слив.масло
200г ұн/мука
1 ш. қ /ч. л разрыхлитель
20 мин морозильникке қоямыз.
Салмасына/Начинка:
300г жидектер/ягоды (любые)
400г сметана 20%
140г қант /сахар
2 жұмыртқа /яйца
2-3ас қ. крахмал/ст.л
1.5 г ванилин
Выпекаем при 180°С 60мин/пісіреміз. Піскенде бірден кесуге болмайды, ортасы жұмсақ болады. Шығарып, суыған соң тоңазытқышқа 3-4 сағатқа қоямыз, ортасы қатаяды. Ас болсын!
Авторы: recepti gulzhan
Фото рецепттер: @damxana
