ТҮРІК ТӘТТІСІ
⠀
⠀
Кез келген бисквит қолдансаңыздар болады, мен рулеттің бисквитін қолдандым
⠀
Құрамы:
Жұмыртқа - 4 дана
Шекер - 160гр (жарты стақан)
Ұн - 150гр
Қопсытқыш - 2шәй қасық
Какао - 2 ас қасық
Дайындалуы:
Жұмыртқаны сарыуызынан ажыратамыз
Ақуызын миксерлейміз аздап ағарғанша, сосын шекерді сала отырып миксерлейміз (пышный болғанша)
Аппақ болып көтерілгенде сарысын салып миксерлейміз
Ұн мен қопсытқышты салып лопаткамен араластырамыз
Алдын ала қыздырылған пеште 10-15мин пісіреміз
170-180С
⠀
ЗАВАРНОЙ КРЕМ:
Сүт - 900мл
Жқмыртқаның сарысы-2 дана
Шекер - 180гр
Жүгері крахмалы немесе ұн - 150гр
Сары май - 2 ас қасық
⠀
Бетіне:
Шоколад - 160гр
Сливки (20%) - 60мл
Сары май - 1 ас қасық
⠀
- аралығында бағалап жіберіңіздер
Авторы : Moldir rysbai
