Есть мнение, что обезжиренные продукты исключительно полезны. Но употребляю только их, человек рискует съедать гораздо больше.
Плюс ко всему пищевые добавки и усилители вкуса наносят организму больше вреда, чем жир, сбивая обменные процессы. Диетолог не рекомендует отказываться от употребления жиров полностью.
"Потребитель думает, что если продукт обезжиренный, то он диетический. Но, по сути, он никакой не диетический, а абсолютно такой же. Обезжиренный продукт может принести даже больше вреда. Если это молочный продукт или майонез, то кладут сахар и искусственные стимуляторы. Они обманывают мозг, что это качественный продукт, но сам организм не получает ничего полезного. Лучше бы он жир получил. Он бы, по крайней мере, пошел на строительство и энергию. А так он получит консерванты, которые вообще никуда не пойдут. Они будут только сбивать обменные процессы", - рассказала диетолог.
А вы практикуете диету? Делитесь своим рационом в комментариях!
