Күріштің пайдасымен зияны жайында білесіз бе? Күріш диетасы | Қыздарға кеңес 👩🏻🍼 Жүктілік
Күріштің пайдасымен зияны жайында білесіз бе?
Күріш диетасына отыру ағзаңызға зиян тигізе ме?
.
КҮРІШ
Күріш дәні 80% күрделі көмірсудан тұрады,8% ақуызды байланыстан яғни адам ағзасына пайдалы аминоқышқылдардар тұрады.
құрамында глютеннің болмауы(ол аллергиялық реакция шақырады)
3% жасұнықтан тұрады(клетчатка),соо себепті көкөністен дайндалған асқа жақсы гарнир болады.
В дәруменінің көзу-В 1,В2,В3,В6. Жүке жүйесіне пайдалы таптырмайтын дәрумендер. Күріштің құрамындағы лицетин жүйке жүйесінің жұмысын жақсартады.
сонымен қатар құрамында:калий,кальций,йод,темір,цинк,фосфор.
Калий-жүрек қантамыр жүйесінің жұмысын жақсартады,жректің жұмыс жасауына және бұлшықеттердің қатайтуына үлесі бар.
күріш ағзаға түскен артық тұзбен байлнысқа түсіп,артығын шығарады,сонда артық салмақтан арыламыз,яғни ағзада ұсталып тұрған сулар шығады.
бүйрек және несеп шығару жүйесінің жұмысын жақсартады.
асқазан сөлінің жоғары қышқылдығында пайдасы зор,сонымее қатар гастрит және асқазанның ойық жараларында пайдалы.
КҮРІШ ДИЕТАСЫ ПАЙДАЛЫ МА?
күрішті күнделікті рационда қолдануға қарсымын,яғни ел аузындағы "күріш диетасына" менің көзқарасым қарама қайшы. Себебі күрішті өте жиі қолдану ішек перистальтикасының тежелуіне алып келеді,нәтижесінде іштің қатуы(запор) орын алады,денсаулығыңызға зиян тигізесіз,ішектеріңізге зақым келеді. Сол себепті диарея (іш өту )кезінде күріштің суын қайнатып ішеді.
қандай күрішті таңдаған жөн?
нешлифованный (дәннің сыртқы қабаты сақталып пайдалы клетчатка және витаминдердің сақталып қалуы)
шлифованный ақ күріш пайдасы өте аз
орташа пайдалы-бумен өңделген,түсі әлсіз қоңырқай түсті күріш.
қара және жабайы (дикий)-күріш өте пайдалы.
күріштің 20 түрі бар,дәндердің өлшем категориясына байланысты :ұзын дәнді, орташа дәнді және домалақ дәнді.
.
Сапалы ас таңдау өз қолыңызда!
Аналарға кеңестер
